Una vacanza autunnale ricca di gusto
L’autunno altoatesino è all’insegna delle escursioni e del gusto. Scoprite di più!
L’autunno è arrivato. La natura si accende dei colori più brillanti, l’aria è fresca e limpida e il sole avvolge le cime delle montagne in una luce dorata. Queste sono le condizioni ideale per una vacanza autunnale qui da noi in Alto Adige! Al Valserhof, le gioie dell’escursionismo e le delizie culinarie si fondono in un’unica esperienza indimenticabile. Combinate escursioni e Törggelen (merenda tipica) e vivete da vicino la bellezza dell’autunno altoatesino.
Per ogni altoatesino l’autunno è sinonimo di Törggelen, un’antica tradizione culinaria altoatesina che unisce le prelibatezze stagionali a un’atmosfera conviviale. Il termine “Törggelen” deriva dalla parola latina “torculum”, che significa “torchio”. In origine, si trattava di assaggiare il vino nuovo dopo la vendemmia e di verificarne la qualità. Oggi il Törggelen è una tradizione popolare tra gli abitanti del luogo, così come tra i turisti curiosi di provare qualcosa di nuovo. Non solo si assaggia il vino novello, ma si assaporano anche specialità locali come castagne, speck, salamini e krapfen. Grazie al Törggelen, potrete sperimentare l’ospitalità altoatesina e godervi i sapori autunnali.
Escursioni e divertimento vanno di pari passo. Fate un’escursione nell’affascinante paesaggio autunnale e poi gustate il rustico Törggelen in una delle tante taverne. Questa combinazione di benessere mentale e fisico (e specialità culinarie) rende la vacanza autunnale a Valles un’esperienza unica. E come tutti sappiamo, il cibo ha un sapore migliore quando ce lo si è “guadagnato”. Quindi aggiungeteci una passeggiata panoramica! Nei dintorni del nostro hotel potrete godervi una serie di escursioni del Törggelen, grazie alle quali potrete gustare le delizie culinarie, ma anche vivere da vicino la cultura e la storia dell’Alto Adige… e godere di vedute spettacolari! Venite a trovarci al Valserhof e preparatevi per il banchetto!
