Ihr genussvoller Herbsturlaub

Der Herbst steht bei uns ganz im Zeichen des Wanderns und des Genusses. Erfahren Sie mehr!

Der Herbst ist da. Die Natur leuchtet in den buntesten Farben, die Luft ist frisch und klar und die Sonne hüllt die Berggipfel in goldenes Licht. Die besten Voraussetzungen für einen Urlaub bei uns in Südtirol! Im Valserhof verschmelzen Wanderfreuden und kulinarische Genüsse zu einem unvergesslichen Erlebnis. Verbinden Sie Wandern und Törggelen und erleben Sie die Schönheit des Südtiroler Herbsts hautnah.

Herbstzeit ist bei uns Törggelezeit. Diese alte Südtiroler Tradition vereint regionale Köstlichkeiten mit geselliger Atmosphäre. Der Begriff „Törggelen“ leitet sich vom lateinischen Wort „torculum“ ab, was „Weinpresse“ bedeutet. Ursprünglich ging es darum, nach der Weinlese den neuen Wein zu verkosten und seine Qualität zu überprüfen. Heute ist Törggelen eine beliebte Tradition bei Einheimischen wie Gästen. Es wird nicht nur der junge Wein verkostet, sondern es kommen auch lokale Spezialitäten wie Kastanien, Speck, Kaminwurzen und Bauernkrapfen auf den Tisch. Verweilen Sie beim Törggelen in geselliger Runde, erleben Sie die Südtiroler Gastfreundschaft und erfreuen Sie sich an den herbstlichen Aromen.

Wandern und Genuss gehen dabei Hand in Hand. Wandern Sie durch die faszinierende Herbstlandschaft und genießen Sie anschließend in einer der vielen Buschenschänken das urige Törggelen. Diese Kombination aus aktiver Erholung und kulinarischen Höhepunkten macht den Herbsturlaub in Vals zu einem einmaligen Erlebnis. Und bekanntlich schmeckt das Essen am besten, wenn man es sich „verdient“ hat. Rund um Ihr Urlaubszuhause bietet sich Ihnen eine Vielzahl an Törggelewanderungen, denn das Törggelen hat seinen Ursprung sehr wahrscheinlich im Eisacktal. Beim Törggelen genießen Sie nicht nur kulinarische Hochgenüsse, sondern erleben auch die Südtiroler Kultur und Geschichte hautnah. Besuchen Sie uns im Valserhof und überzeugen Sie sich selbst davon!