Le montagne altoatesine vi faranno letteralmente innamorare, parola di Dietmar, Monika e di tutta la famiglia Erlacher. Partendo da Valles, potrete godervi le meraviglie dell’inverno con escursioni e passeggiate sulle ciaspole per l’Alto Adige. L’ampia superficie delle ciaspole permette al piede di non sprofondare nella neve, facendovi risparmiare energia per percorrere lunghe distanze. I sentieri sgomberati dalla neve sono ideali per godersi lo spettacolo della natura innevata durante le escursioni invernali in Alto Adige. Vi consigliamo di fare una bella escursione alla malga Fane o una piacevole ciaspolata verso il Giogo d’Asta, da dove potrete godere di un panorama mozzafiato sulle cime delle Dolomiti. Se non volete avventurarvi per i sentieri da soli, potete partecipare alle ciaspolate di gruppo organizzate dall’associazione turistica locale a fronte di un piccolo contributo.
Il territorio che circonda Valles ha tanto da offrire. Dopo un giro sugli sci, sullo slittino o dopo una delle tante passeggiate tra la neve dell’Alto Adige, non c’è niente di meglio del tepore di un rifugio e di una bella bevanda calda. Se poi ci si coccola con una fetta di strudel di mele o con un’abbondante brettljause, la merenda tirolese, la giornata non può che essere perfetta.
L’area vacanze sci e malghe di Rio Pusteria è piena di rifugi e ristoranti in montagna, dove potrete godere del calore dell’ospitalità altoatesina dopo una delle tante escursioni invernali in Alto Adige. Vi consigliamo di visitare la tradizionale malga Fane, poco sopra Valles. Tutti i rifugi della zona offrono sostanziose specialità altoatesine all’interno di stube piccole e accoglienti. Vi aspettano squisiti kasnocken (gnocchi al formaggio), kaiserschmarrn e topfenstrudel (strudel di ricotta). Uno dei posti migliori dove assaggiare queste prelibatezze!