Almabtrieb: la tradizione del ritorno a valle delle mucche
Celebriamo insieme questa colorata tradizione altoatesina: Almabtrieb.
L’Almabtrieb, o transumanza autunnale, è una delle tradizioni più affascinanti e radicate dell’Alto Adige. Questo evento segna il ritorno delle mucche dagli alpeggi alle valli, dopo aver trascorso l’estate a pascolare nelle rigogliose praterie montane. Al Valserhof, siamo entusiasti di celebrare questa tradizione con i nostri ospiti, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile.
L’Almabtrieb non è solo una manifestazione agricola, ma una vera e propria festa popolare. Le mucche, adornate con fiori, campanacci e nastri colorati, sfilano attraverso i villaggi, accompagnate dai contadini in abiti tradizionali. Il copricapo più bello viene assegnato alla prima mucca della mandria ed è un gesto di gratitudine per aver potuto trascorrere l’estate indenne tra i pascoli di alta montagna. Questo spettacolo pittoresco attira visitatori da ogni parte, desiderosi di vivere un momento di autentica cultura alpina. Ad accompagnare la sfilata ci sono bande musicali, i tradizionali schioccatori di frusta noti come Goaslschnöllern e degli Schuhplattlern, i danzatori in vestiti tipici che intrattengono gli spettatori con le loro danze tipiche.
Guardandovi intorno, potrete apprezzare i vestiti tradizionali della zona, i “Dirndl” colorati per le donne e i “Lederhosen” con i calzettoni bianchi per gli uomini. Naturalmente queste feste prevedono anche le prelibatezze culinarie più amate, quali i krapfen dolci alla marmellata o i “Tirtlan” pusteresi (krapfen salati ripieni).
Il Valserhof, immerso nel cuore dell’Alto Adige, è il luogo ideale per vivere l’autenticità dell’Almabtrieb. Dopo una giornata ricca di emozioni e scoperte, potrete rilassarvi nel nostro centro benessere, assaporare le delizie della nostra cucina e godere della calda ospitalità che ci contraddistingue. Non perdete l’occasione di arricchire la vostra piacevole vacanza di fine estate con esperienze indimenticabili. Vi aspettiamo al Valserhof per celebrare insieme l’Almabtrieb e accogliere l’autunno con gioia e tradizione.
